Cara memasak kangkung

-

 


Cara Membuat Cah Kangkung Bakso

1. Bahan-bahan (Untuk 2 Porsi)

Bahan Utama:

- 1 ikat kangkung 

- 6–8 butir bakso sapi, dipotong-potong

Bumbu Iris:

- 3 siung bawang putih, diiris

- 2 siung bawang merah, diiris

- 2 buah cabai merah (sesuai selera), diiris serong

Bumbu Saus:

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt kecap manis

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Merica secukupnya

- 50 ml air

Bahan Tambahan:

- 2 sdm minyak goreng untuk menumis


2. Alat-alat yang Diperlukan

- Wajan

- Spatula atau sutil

- Pisau

- Talenan

- Mangkok kecil

- Piring saji

- Kompor


3. Cara Memasak

1. Cuci kangkung hingga bersih lalu tiriskan. Potong bakso dan siapkan semua bumbu.

2. Panaskan minyak di wajan, tumis bakso sebentar hingga harum lalu angkat dan sisihkan.

3. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum.

4. Masukkan kangkung ke dalam wajan, aduk cepat hingga sedikit layu.

5. Masukkan kembali bakso dan tuang saus. Aduk rata dan masak 2–3 menit. Koreksi rasa.

6. Angkat masakan saat kangkung masih hijau segar.


4. Cara Menyajikan

Sajikan Cah Kangkung Bakso selagi hangat di atas piring saji. Hidangkan bersama pelengkap lainnya.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Pemanfaatan teknologi

-
Gambar
  Pemanfaatan Teknologi Di masa kini, pastinya teknologi sudah tidak asing bagi kita kan, terlebih di era globalisasi dan digitalisasi sekarang teknologi digunakan setiap hari. Perubahan ini membuat aktivitas manusia menjadi lebih cepat dan praktis.Tapi sebetulnya teknologi itu apa sih? apakah teknologi bermanfaat bagi kehidupan kita? atau malah merugikan? Yuk pahami teknologi dan pemanfatannya! Tekno logi adalah kata yang diambil dari bahasa Inggris “ Technology ” yang diserap dari bahasa Yunani yaitu “ Technologia ”, dengan makna keahlian pengetahuan.  Secara umum, pengertian teknologi adalah ilmu pengetahuan yang didalamnya mempelajari mengenai suatu keterampilan dalam membuat suatu alat, juga metode pengolahan serta ekstraksi dari suatu benda, agar mampu menyelesaikan berbagai permasalahan tertentu serta pekerjaan sehari-hari para manusia pada umumnya.  Baca Juga : Kecerdasan Buatasn dalam kehidupan sehari hari Ada berbagai jenis teknologi yang berkembang di dunia saa...
Read more »

Saint Mary's Way

-
Gambar
Langkah kecil yang berarti Saint Mary’s Way atau yang biasa disingkat SMW adalah sebuah kegiatan  yang dilaksanakan oleh SMP Santa Maria untuk para siswa-siswi kelas 9. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai bentuk pelayanan kasih terhadap sesama, agar para siswa/i dapat belajar untuk peduli dan berbagi dengan orang lain secara nyata.  Pelayanannya bisa dilakukan di berbagai tempat, seperti gereja, komunitas sosial, ataupun panti asuhan.  Lewat kegiatan sederhana ini, sekolah ingin menanamkan dan membentuk karakter siswa/i supaya mampu mendalami nilai-nilai keutamaan Bunda Maria, seperti kerendahan hati, ketaatan, ketulusan, dan kesediaan untuk melayani. Selain untuk mendalami dan mencerminkan nilai-nilai tersebut, kegiatan SMW juga mengajarkan siswa untuk bekerja sama dalam tim. Mulai dari tahap perencanaan, penyusunan proposal, pembagian tugas, sampai ke teknis pelaksanaan di panti, semuanya dilakukan secara bersama-sama.  Tujuan besarnya adalah supaya setiap siswa bel...
Read more »

Outing

-
Gambar
Komunitas Hong & Batik Komar Tanggal 24 september 2025, aku mengikuti kegiatan kunjungan belajar ke komunitas hong dan batik komar. Pastinya kedua tempat ini melestarikan seni dan budaya yang ada di Indonesia. Komunitas hong sendiri melestarikan    sekitar  2 50  jenis permainan dan terus bertambah hingga sekarang.  Sedangkan batik komar sendiri  membuat terobosan dengan membuat motif batik khas Kota Bandung.  Saat aku melakukan kunjungan kesana, ternyata aku mendapatkan banyak ilmu baru, banyak hal yang belum aku tau sebelumnya. di komunitas hong, kita disambut dengan nyanyian khas Sunda dan beberapa tepuk khas Sunda selain itu kita juga diajak menari, salah satu tariannya adalah paparahuan. Dan setelah itu kita diajak bermain sekitar 8 Jenis permainan dari Jawa Barat, yaitu :  Rorodaan Papancakan Bakiak Bedil Jepret Balap Jajar Gasing Ban-banan Bobonekaan 8 permainan ini mengajarkan banyak nilai positif, seperti sportivitas, kerjasama tim, k...
Read more »